Eat clean là chế độ ăn sạch giúp tăng khả năng hấp thu vi chất và cùng với đó là loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Dù vậy, ngày nay vẫn có rất nhiều người chưa nắm rõ được phong cách ăn uống phổ biến này cũng như eat clean cần ăn những gì. Do đó, nội dung sau đây sẽ gợi ý cho chúng ta 10 thực đơn eat clean tốt cho sức khỏe, giúp loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.
Mục lục
Tìm hiểu eat clean nên ăn gì?
Chế độ ăn eat clean ăn ưu tiên sử dụng những đồ ăn tươi, sạch. Người thực hiện chế độ này có thể ăn được đa dạng tất cả các nhóm thực phẩm nhưng mà chủ yếu cần phải sử dụng nhiều rau, trái cây và hoa quả (rau xanh lá, cà rốt, bông cải, măng tay, quả bơ, chuối, kiwi, táo…), ngũ cốc nguyên cám (yến mạch, hạnh nhân, óc chó, mắc ca…), protein nạc (ức gà, thịt bò, trứng gà, tôm, đậu phụ, các loại đậu) và chất béo lành mạnh (cá béo, dầu thực vật…).
Đồ ăn eat clean cần sử dụng thực phẩm tự nhiên và tươi mới, hạn chế dùng đồ hộp và chế biến đơn giản để bản thân hấp thụ được hết tất cả chất dinh dưỡng tốt nhất. Song song, cách ăn này cũng hạn chế sử dụng thực phẩm đóng hộp, thực phẩm đóng gói, đồ ngọt cũng như tất cả các loại thực phẩm chế biến sẵn khác nhằm để nâng cao sức khỏe và giữ vóc dáng cân đối.
Nhằm áp dụng phong cách ăn eat clean đúng cách và đạt kết quả tốt nhất, các bạn đọc cần nắm rõ những lưu ý sau đây:
- Ưu tiên chuẩn bị món đơn giản như luộc, hấp…
- Lựa chọn hoa quả tươi và các loại rau củ quả như cải xoong, hành tây, ớt chuông…
- Chia khẩu phần ăn thành thật nhiều bữa trong ngày, nhất là 3 bữa chính và cùng với đó là 1-2 bữa phụ.
- Tuyệt đối không bỏ bữa, ăn sáng trong vòng một giờ sau khi thức dậy.
- Uống đầy đủ 2 lít nước mỗi ngày.
- Không ăn món ăn đã qua chế biến, nhiều đường và chất bảo quản.
- Giảm bớt dùng những loại gia vị, đặc biệt là muối cũng như ưu ái chọn lựa thức ăn có ít muối như nước mắm giảm muối.
- Hạn chế sử dụng bia rượu cũng như chất kích thích.
- Tập luyện thói quen ngủ sớm, đủ giấc.
- Kết hợp rèn luyện thể dục thể thao mỗi ngày.
Tổng hợp 10 thực đơn eat clean có lợi cho sức khỏe
Dưới đây là gợi ý 10 mẫu bữa ăn Eat Clean cho người mới, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như năng lượng cho một ngày sinh hoạt.
Đồng thời, nếu các bạn duy trì cách ăn uống xanh sạch này còn hỗ trợ giảm ký, làm thon thả vóc dáng và duy trì sức khỏe tốt nữa đấy.
Thực đơn Eat Clean số 1
- Bữa ăn sáng: 2 lát bánh mì đen, trứng ốp la.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly sữa tươi không đường.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, ức gà áp chảo, măng tây luộc.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả chuối.
- Bữa ăn tối: ½ chén cơm gạo lứt, canh nấm, rau tươi xào chay.
Thực đơn Eat Clean số 2
- Bữa ăn sáng: Súp bí đỏ.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly nước ép cần tây.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, thịt bò xào bông cải, canh trứng cà chua.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 hũ sữa chua cũng như trái cây (dâu tây).
- Bữa ăn tối: Cá hồi áp chảo, khoai tây đút lò và salad rau củ quả.
Thực đơn Eat Clean số 3
- Bữa ăn sáng: Khoai lang, ½ ly sữa tươi không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 quả táo.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, tôm luộc, canh hẹ đậu hũ nấu thịt bằm.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: ½ chén granola.
- Bữa ăn tối: Nui gạo lứt, súp gà xé sợi nấu nấm.
Thực đơn Eat Clean số 4
- Bữa ăn sáng: Cháo cá hồi yến mạch.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly nước ép cam.
- Bữa ăn trưa: Cơm gạo lứt cuộn rong biển và salad dưa leo.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 hũ sữa chua và trái cây (kiwi).
- Bữa ăn tối: ½ chén cơm gạo lứt, thịt heo nướng, đậu que luộc.
Thực đơn Eat Clean số 5
- Bữa ăn sáng: Súp cải bó xôi thịt bằm.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: ½ chén hạt (hạt dẻ cười).
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, cá thu nướng, bông cải luộc.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả mận.
- Bữa ăn tối: Salad ức gà, rau xà lách và cà chua bi.
Thực đơn Eat Clean số 6
- Bữa ăn sáng: Ngô luộc và cùng với đó là ½ ly sữa tươi không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: ½ chén đậu nành luộc.
- Bữa ăn trưa: Bánh mì đen, cá hồi áp chảo, salad bơ.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả ổi nhỏ.
- Bữa ăn tối: Bánh tráng cuốn thịt luộc và rau xanh.
Thực đơn Eat Clean số 7
- Bữa ăn sáng: 1 hũ sữa chua Tuyệt đối không đường và cùng với đó là ½ chén granola (yến mạch, hạnh nhân, hạt điều).
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly nước ép thơm.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, thịt bò nướng bơ tỏi và salad dưa chuột.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 quả táo.
- Bữa ăn tối: Nui gạo lứt nấu súp hải sản rau trái.
Thực đơn Eat Clean số 8
- Bữa ăn sáng: 2 quả trứng luộc cũng như ½ ly sữa tươi Tuyệt đối không đường.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: ½ chén hạt (mắc ca).
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, cá hồi nướng chanh và rau bina dầu mè.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 ly sinh tố bơ.
- Bữa ăn tối: ½ chén cơm gạo lứt, tôm ram, nấm xào ớt chuông.
Thực đơn Eat Clean số 9
- Bữa ăn sáng: Khoai lang nướng và cùng với đó là 1 ly nước ép cần tây.
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: hoa quả (Dâu tây).
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, ức gà luộc xé sợi và cùng với đó là salad cà rốt.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: 1 hũ sữa chua và cùng với đó là hạt (óc chó, hạnh nhân).
- Bữa ăn tối: ½ chén cơm gạo lứt, cá thu kho cà, đậu que luộc.
Thực đơn Eat Clean số 10
- Bữa ăn sáng: 1 tô phở bò (Tuyệt đối không lấy nước béo).
- Bữa ăn nhẹ buổi sáng: 1 ly nước ép ổi.
- Bữa ăn trưa: ½ chén cơm gạo lứt, mực cháy tỏi cũng như măng tây nướng.
- Bữa ăn nhẹ buổi chiều: trái cây (Táo).
- Bữa ăn tối: Súp gà xé sợi nấu nấm và rau củ.
Từ những ý kiến phía trên, các bạn đã nắm rõ lưu ý ăn eat clean phải ăn gì chưa? Việc bền bỉ áp dụng thực đơn ăn lành mạnh này không chỉ giúp chúng ta nâng cao sức khỏe, vóc dáng mà còn giúp bản thân phòng chống và phòng ngừa tất cả các căn bệnh liên quan đến tim mạch. Mong là qua bài viết trên đây bạn đã biết thêm về nhiều thực đơn ăn eat clean tốt cho sức khỏe nhé!
