Category Archives: Khám phá

Những năm gần đây, một số nguồn tin không chính thống đã gây hoang mang khi đưa các thông tin về “nước mắm công nghiệp” làm ảnh hưởng lòng tin người tiêu dùng tới các nhãn hiệu nước mắm trên thị trường, ngay cả đối với các sản phẩm nước mắm an toàn đạt chuẩn…

Với hơn 200 triệu lít tiêu thụ mỗi năm, ngành công nghiệp nước mắm đang dần rơi vào tầm ngắm của những “kẻ mạo danh”. Nhằm bảo vệ bản thân khỏi những tác hại khôn lường của nước mắm giả, các mẹ nội trợ cần nắm rõ những đặc điểm nhận dạng nhằm bảo vệ…

Cách làm cá nướng muối ớt cay ngon được nhiều người ưa thích, món ăn vừa thơm ngon đậm đà, còn giữ được hương vị đặc trưng nguyên bản của cá. Ngọt mà không tanh, thịt cá mềm mại nhưng không nát, dai dai mặn mà ngon tuyệt. Trong số đó, cá rô phi nướng…

Tẩy chay Masan, tẩy chay nước mắm Masan đang là những lời đồn thổi khiến dư luận hoang mang. Liệu rằng Masan có đáng bị tẩy chay hay thực sự người tiêu dùng đang hiểu sai vấn đề và bị dư luận lèo lái theo hướng không có lợi cho doanh nghiệp mà thôi. Nước…

Món ướp dầu hào để nấu sẽ rất ngon, đem lại hương vị tuyệt vời và màu sắc miễn chê. Là điều còn thiếu để bữa cơm hàng ngày của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn: Dầu hào là loại gia vị dùng để chế biến món ăn có nguồn gốc từ Trung…

Sử dụng dầu hào ướp đồ nướng không phải ai cũng biết cách. Nắm được nhu cầu đó, chúng tôi chia sẻ đến bạn đọc cách ướp chuẩn vị ngon chỉ cần làm theo là ngon: Một trong những bí quyết để ướp đồ nướng ngon đó là sử dụng dầu hào, đặc biệt là…

Bạn có đang tìm hiểu dầu hào là gì? Chúng tôi tổng hợp tất cả về dầu hào trong bìa viết này. Ngoài ra còn giới thiệu những công thức nấu món ăn ngon với dầu hào: Khi được hỏi dầu hào là gì, các chị em nội trợ sẽ nhớ đến ngay một loại…

Bữa cơm ngày Tết với rất nhiều thịt heo, thịt gà, thịt vịt và các món ăn đồ khô khác. Vì vậy, các món xào dầu hào ngon sẽ giúp các thành viên không ngấy đồ ăn: Các món xào dầu hào ngon rất phong phú, có thể dễ dàng thực hiện tại nhà. Những…

Cách pha nước chấm cho món chiên, rán  không phải món nào cũng giống nhau, với những món chiên khác nhau sẽ có công thức riêng. Cách pha nước chấm cho món chiên, rán để ngon và đúng cho từng món là không hề đơn giản. Bạn cần phải quan tâm nước mắm chấm đó…

Cách ủ cá làm nước mắm ngon sẽ là biện pháp hiệu để tránh những nước mắm chứa nhiều gia vị và thạch tín, bạn nên tự làm nước mắm tại nhà để an toàn với sức khỏe mà vẫn thơm ngon. Cách ủ cá làm nước mắm ngon xuất hiện từ ngàn đời qua,…