Nước mắm 584 Nha Trang 30 độ đạm – Nước mắm từ lâu đã được coi là một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt. Chúng còn góp phần giúp ẩm thực Việt trở nên đặc sắc hơn so với ẩm thực của các bạn bè trên thế giới. Để có được bữa ăn ngon cho gia đình, sau đây tôi xin giới thiệu loại nước mắm 584 Nha Trang 30 độ đạm.
Mục lục
Nước mắm 584 Nha Trang 30 độ đạm, nước mắm cốt chất lượng dành cho mọi gia đình Việt.
Nước mắm 584 Nha Trang 30 độ đạm là sản phẩm được đúc kết 30 năm nghiên cứu từ những phương pháp cổ truyền tại địa phương, quy trình sản xuất tuân theo một công thức riêng đảm bảo dòng nước mắm sản xuất ra đạt chất lượng cao với hương vị thơm ngon, đậm đà và màu vàng rơm óng ánh.
Nước mắm 584 Nha Trang 30 độ đạm
Nước mắm được làm từ cá cơm tươi ngay tại cùng biển Nha Trang, có độ mặn từ muối biển. Khi thưởng thức những giọt nước mắm này, ban đầu sẽ thấy có vị mặn nhưng sau đó sẽ ngọt dần tới cuống lưỡi do đạm cá cơm tự nhiên, vị thơm đặc trưng và lâu hết mùi.
Để độc giả có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị của nước mắm 584 Nha Trang 30 độ đạm. Sau đây, tôi sẽ hướng dẫn các kết hợp nước mắm ngon với thịt sườn heo để nấu món sườn heo om khoai tây.
Hướng dẫn cách làm món sườn heo ươm khoai tây
Nguyên liệu
- 250g sườn heo chặt sẵn
- 2 củ khoai tây
- 4 quả ớt khô
- 2 cây hành lá
- 1 ít rau mùi
- 1 ít tiêu sọ
- 1 muỗng canh rượu trắng
- 1 muỗng canh nước mắm Nha Trang,
- 1 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh sa tế
Cách làm món sườn heo om khoai tây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Khoai tây gọt sạch vỏ, đem rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Rau mùi nhặt bỏ gốc và lá úa, hỏng rồi đem rửa với nước, để ráo, thái nhỏ. Hành lá chia làm hai phần đầu trắng và thân xanh. Phần đầu trắng các bạn cắt khúc còn thân xanh thì thái nhỏ. Sườn heo mua rửa lại với nước cho sạch, để ráo nước.
Sườn heo om khoai tây món ăn hấp dẫn cho bữa tối
Bước 2: các bước thực hiện món sườn heo om khoai tây
Trước tiên, cho một ít dầu ăn vào một chiếc nồi, bắc lên bếp mở lửa vừa cho dầu sôi. Sau đó, cho sườn heo vào đảo qua chỉ cần có màu hơi vàng. Tiếp theo, cho thêm ớt khô, nước mắm Nha Trang, hạt tiêu sọ, sa tế, nước tương vào đảo thật đều. Đảo sườn khoảng 2 phút thì cho thêm một chén nước nhỏ vào. Khi nước sôi điều chỉnh cho lửa nhỏ bớt xuống.
Đun sườn heo khoảng 15 phút thì cho khoai tây cùng với đầu hành trắng vào đảo qua vài lượt. Sau đó, đậy vung nồi, đun thêm 20 phút nữa hoặc cho đến khi khoai tây chín nhừ là được. Khi khoai chín nhừ, phần nước om sườn heo chỉ còn lại sền sệt thì tắt bếp. Để hoàn thành món ăn, tiến hành múc sườn và khoai tây ra bát, rắc thêm hành lá thái nhỏ cùng rau mùi lên trên và thưởng thức cùng cơm nóng.
Những lưu ý để có món sườn heo:
- Thịt sườn heo nên chọn loại sườn thăn, loại sườn này có rất nhiều thịt, thịt mềm nên khi nấu ăn sẽ rất ngon. Khi chọn sườn nên chọn loại sườn mới, thịt không có mùi hôi, màu đỏ hồng tươi.
- Khoai tây nên chọn những củ to vừa phải, vỏ vàng tươi không có màu xanh, không bị thối, khi cầm thì khoai cứng chứ không mềm, khi cạo lớp vỏ bên ngoài thì phần khoai bên trong cũng có màu vàng tươi.
- Khi gọt khoai xong, nên ngâm khoai ngay với nước để vừa làm cho khoai ra hết nhựa, không bị thâm và ngăn chặn được quá trình oxi hóa.
- Để món sườn om khoai tây có màu đậm hơn thì các bạn có thể dùng thêm một chút dầu hào hoặc nước màu.
Gợi ý thêm: nếu bạn yêu thích hương vị nước mắm Nha Trang nhưng e ngại độ đạm có trong sản phẩm quá cao thì có thể tham khảo thương hiệu nước mắm Chinsu Nam Ngư của Masan Consumer – Thương hiệu nước mắm gần 10 năm được người tiêu dùng Việt tín nhiệm bởi hương vị hài hòa và an toàn cho sức khỏe người dùng.
Qua bài viết giới thiệu về nước mắm 584 Nha Trang 30 độ đạm, các chị em đã có thêm thông tin hữu ích về sản phẩm này cũng như là biết thêm về cách làm món Sườn heo om khoai tây, cách chế biến món ăn này với nguyên liệu nước mắm Nha Trang. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này.
>>> Xem thêm:
- Nước mắm Phú Quốc Hưng Thịnh có nguồn gốc và chất lượng ra sao?
- Nước mắm nhỉ hiểu làm sao cho đúng?
- Nước mắm nào tốt cho sức khỏe bạn có biết?
