Nước mắm Nam Ngư Phú Quốc có ngon không?

nam ngư phú quốc với món ăn

Nước mắm Nam Ngư Phú Quốc có ngon hay không? Mùi vị của chúng như thế nào? Chúng có thể kết hợp với món ăn gì? Hãy cùng chúng tôi xem bài viết này.

Vào tháng 27/05/2017, Công ty Masan Consumer đã chính thức cho ra mắt sản phẩm nước mắm Nam Ngư Phú Quốc. Chỉ sau 1 tháng ra mắt, dòng sản phẩm đã được rất nhiều gia đình Việt chọn mua để phục vụ cho bữa ăn hàng ngày.

Sản xuất và đóng chai ngay tại nguồn

Phú Quốc không chỉ đẹp về danh lam thắng cảnh mà ở đây còn có một nét đẹp truyền thông từ thời xa xưa đó là làng nghề nước mắm Phú Quốc. Những chai nước mắm được sản xuất tại nơi đây mang một hương vị vô cùng đặc biệt từ nguồn cá cơm dồi dào mà thiên nhiên ban tặng kết hợp với muối biển đã qua quá trình tinh lọc.

nước mắm nam ngư phú quốc

Nhà thùng của Nam Ngư tại Phú Quốc

Nắm bắt được điều này, Công ty Masan đã mạnh tay đặt nhà thùng lớn tại Phú Quốc. Với quy mô lên đến gần 500 thùng gỗ ủ chượp, là nơi cho ra được những giọt nước mắm vị đậm đà với hậu ngọt cá tươi, cùng mùi thơm đằm và sắc nâu cánh gián, đỏ trong sánh quyện.

Để có được một chai nước mắm Nam Ngư Phu Quốc phải trải qua rất nhiều công đoạn công phu và tỉ mỉ. Từ chọn mua nguồn nguyên liệu cá cơm tươi ngon đã được tinh chọn một cách kĩ càng và muối cũng được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng nước mắm thơm ngon. Tiếp theo, nguyên liệu sẽ được đem đến nhà thùng để trải qua quá trình ủ chượp trong suốt một năm trời. Ở công đoạn này đòi hỏi người làm nghề tinh kiên nhẫn. Sau đó, khi đã có được nguồn nước mắm cốt sau quá trình ủ chượp sẽ được đem đến nhà máy để kiểm tra lại chất lượng và bắt đầu tiến hành đóng chai dựa theo quá trình thanh trùng kép và đóng chai khép kín theo tiêu chuẩn của Châu Âu.

Đậm đà hương vị biển

Nước mắm Nam Ngư Phú Quốc được làm hoàn toàn từ nguồn cá cơm tại Phú Quốc tươi ngon và chất lượng giúp các món ăn của gia đình Việt thêm hấp dẫn và đậm đà. Nước mắm là món nước chấm tuyệt hảo trong bữa ăn gia đình Việt, có thể dùng làm nước chấm hay làm gia vị nêm nếm cho các món ăn thêm đậm đà và thơm ngon hơn.

Nam Ngư Phú Quốc đáp ứng thị hiếu sử dụng nước mắm Phú Quốc của người tiêu dùng

Những chai nước mắm Nam Ngư Phú Quốc thơm ngon đậm đà chính là thành quả cho sự cống hiến hết mình của tất cả nhân viên của Công ty Masan đã và luôn đặt nhu cầu của đông đảo người tiêu dùng làm trọng tâm. Trong gần 10 năm qua, Chinsu Nam Ngu luôn có vị ngon hài hòa và chất lượng đảm bảo an toàn sức khỏe, chiếm trọn niềm tin hàng triệu gia đình từ thành thị đến nông thôn.

Nam Ngư Phú Quốc làm món gì thì ngon?

Sử dụng nước mắm Nam Ngư Phú Quốc để chế biến món ăn nào cho bữa ăn gia đình, đây là câu hỏi được một số chị em nội trợ thắc mắc. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món cua ớt cay nồng, món ăn phải nói là có hương vị rất tuyệt vời khi được kết hợp với nước mắm Nam Ngư Phú Quốc.

Món cua ớt chính là một đặc sản đến từ Singapore, món ăn mang hương vị cay nồng, thơm ngon, hòa quyện theo đó là thứ nước sốt sánh mịn, hương thơm dịu nhẹ. Bạn có thể dùng kèm món ăn này với bánh bao chiên Singapore hoặc dùng với bánh mì, chấm vào nước sốt.

Để làm món ăn này, các bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu như:

  • 2kg cua
  • 4 quả trứng
  • 70g bột bắp
  • 180ml nước
  • 180ml sốt cà chua
  • 50g ớt bột
  • Gừng, tỏi, hẹ, hành lá, ớt.
  • Nước mắm Nam Ngư Phú Quốc, đường, muối, tiêu.

Cua ớt ăn cùng bánh bao chiên – đặc sản đến từ Singapore

Cách làm cua sốt ớt như sau:

Bước 1:  Rửa sạch cua, sau đó bóc mai rồi cắt cua thành bốn phần. Băm nhỏ gừng, tỏi, ớt rồi cho vào nồi đảo vàng thơm. Tiếp đến, bạn pha bột bắp với nước rồi đổ vào nồi.

Bước 2: Cho thêm sốt cà chua, ớt bột vào đun sôi trong 5 phút cho nước sốt cay hơi sệt sệt. Nêm nếm với đường, muối và tiêu cho vừa miệng.

Bước 3: Cho cua đã rửa sạch lên chảo rang vàng với hẹ và hành lá. Nêm nếm thêm nước mắm.

Bước 4: Bạn cho phần nước sốt cay vào chảo đảo nhanh cùng trứng với cua sao cho cua thấm đều sốt.

Qua bài viết về câu hỏi nước mắm Nam Ngư Phú Quốc có ngon không? Chắc chắn chị em đã có thể thấy được đây chính là bí quyết để giúp cho bữa ăn gia đình trở nên thơm và ngon hơn. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món ăn này.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *